Desde os primórdios a agricultura tem sido uma forte presença na economia, sendo responsável por grande parte da alimentação diária de toda a humanidade. Mas em um período de fortes tempestades ou secas, a colheita é sempre muito prejudicada, muitas vezes proporcionando um aumento insustentável do preço dos produtos. "Não mais", afirma o Fisiologista japonês Shigeharu Shimamura, que criou a maior plantação de vegetais coberta do mundo.
Shimamura transformou uma antiga fábrica de semicondutores da Sony na maior fazenda interna iluminada por LEDs do mundo. As luminárias de LED especiais foram criadas pela GE e emitem luz em um comprimento de onda específico, ideal para o crescimento das plantas.
A plantação foi estreada em julho e já está produzindo mais de 10,000 cabeças de alface por dia. "Eu sei como funciona o bom crescimento de uma planta, biologicamente, e queria integrar esse conhecimento com hardware, para criar as melhores condições possíveis," explica Shimamura.
"Nós queremos obter a melhor combinação fotossintética possível durante o dia, e a melhor respiração durante a noite, através do controle da iluminação e do ambiente"
Shimamura afirma que o sistema permite que ele cresça alface rico em vitaminas e minerais 2.5 vezes mais rápido que uma plantação convencional. Além disso, o descarte de produtos passou de 50% para 10% , comparado à uma plantação convencional, o que aumenta bastante a produtividade.
Controlando a temperatura, umidade e irrigação, o sistema consegue reduzir o uso de água para incríveis 1% da quantidade utilizada em plantações convencionais.
Este ecossistema criado por Shimamura é um avanço legítimo, um belo exemplo de uma saída inteligente para um problema que não se pode resolver, como o altíssimo índice de desastres naturais no Japão.
Fonte: www.gereports.com/post/91250246340/lettuce-see-the-future-japanese-farmer-builds
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